目前菜籽油價格多少錢一斤？

菜籽油是很多人都會買的一種油，用它炒菜十分美味可口，是由油菜籽炸出來的油。那目前菜籽油價格要多少錢一斤呢？想保存久一點都有哪些方法？想了解的朋友可以看看下文。



一、目前菜籽油價格多少錢一斤？

江蘇南通市崇川區菜籽油6.5元一斤；浙江杭州市上城區菜籽油10.33元一斤；浙江杭州市余杭區菜籽油9.7元一斤；安徽合肥市肥東縣菜籽油12.5元一斤；安徽黃山市歙縣菜籽油12元一斤。安徽池州市東至縣菜籽油11.7元一斤。以上價格均來自于惠農網產地行情報價大廳，并非零售價格，僅供參考。

二、菜籽油有哪些保存方法？

現在很多人家里不只有一種油，菜籽油是其中的一種，炒菜口感還是很不錯的，菜籽油常見的保存方法有：

1、避光儲存

很多食物在儲存的時候都是要避光的，當然菜籽油也不例外，光是很有可能會促使菜籽油產生游離基的問題的，這樣就會使得油脂氧化的速度變得很快，因此菜知籽油最好是可以放到柜子里保存，尤其需要避光儲存。

2、遠離灶臺

我們平時習慣于把食用油直接放到灶臺旁，因為這樣會比較方便做飯時使用。但是如果溫度很高的話，是會加速菜籽油油脂氧化的，一般來說，溫度每升高10攝氏度，菜籽油氧化反應速度就可能會增加一倍，所以，菜籽油在保存的時候宜遠離灶臺。

3、避免金屬容器盛裝

因為我們買回來的油都是一大桶的，所以很多家庭都會喜歡把油分裝到小容器當中，比如說裝到金道屬罐子里，但其實這樣是不對的，因為金屬離子是會加速氫過氧化物的分解，所以建議在分裝的時候可以選擇玻璃材質的分裝瓶，最好是棕色的瓶子，這樣會更容易遮光。